"Tomyam Bujang" Created by Amir

 Tomyam bujang

 Bahan-bahan ( 2-3 orang )

• 2 keping dada ayam ( dipotong dadu)
• 1 paket fishball
• 3 batang serai ( ditumbuk kasar )
• 2 keping asam keping
• 3 biji tomato ( potong 6 )
• 2 ulas bawang besar (potong 6 )
• 1 ulas bawang putih (dimayang)
• 2 sdb cili boh/cili powder
• 5-6 biji cili padi ( ditumbuk kasar )
• 3-4 gelas air
• 1 biji limau nipis ( diambil jus nyer )
• Sayur-sayur bunga kobis,kobis dan carrot ( ikut suke sy letak pe yg da je lam peti ais )
• Garam dan gula secukup rasa

Cara-cara

1. Masakkan air sampai mendidih.Masukkan cili boh+cili powder skit,bawang putih dan bawang merah yang telah dipotong.
2. Selepas itu,masukkan pula serai,asam keping,tomato dan cili padi.
3. Masukkan ayam yang telah dipotong dadu tadi dan fishball. Masak seketika.
4. Kemudian masukkan garam dan gula secukup rasa dan air perahan limau nipis.
5. Last sekali masukkan sayur2 tadi..biar seketika( ikut suka nak letak sayur pe..)
6. Boleh dihidang dengan nasi putih,bihun,kueh teow dan.... (sy makan dgn mihun..so jadi la..mihun tomyam)